Tutte le spezie del mondo

Pure Salt

BOX N.07 PURE SALT comprende una selezione di sali gourmet di derivazione minerale, dedicato a chi ama esaltare i sapori di ogni piatto dal più semplice al più elaborato.

All'interno del box troverete anche una cartellina che contiene le schede descrittive e i suggerimenti d'uso dei prodotti.

 

Il Sale Haliteè conosciuto anche come "Diamante di Sale" per il suo aspetto cristallino, estremamente puro e trasparente.
In cucina è un sale che si accosta benissimo ad ogni tipologia di piatto.

 

Il Sale delle Alpi (anche chiamato Sale di Salisburgo) ha cristalli di colore trasparente con inclusioni marroni rossicce e un sapore leggermente speziato e metallico.
E' ottimo per insaporire verdure al vapore, zuppe di verdure, primi piatti di pasta e riso.

 

Il Sale Rosa delle Ande, definito il "sale perfetto", contiene tracce di oltre 80 minerali tra cui magnesio, calcio, potassio e ferro, ed è dovuto proprio grazie alla presenza di queste sostanze il caratteristico colore rosa.
E' un sale delicato, lievemente dolce, ottimo per piatti di pesce e frutti di mare.

 

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