{"product_id":"la-cucina-scandinava-libro-ippocampo","title":"La cucina scandinava – Libro illustrato di ricette | L'Ippocampo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cucina scandinava\u003c\/strong\u003e di Gísli Egill Hrafnsson e Inga Elsa Bergþórsdóttir è un libro di ricette pubblicato da L'Ippocampo Edizioni che celebra i sapori autentici del Nord Europa. Gli autori condividono le specialità che preparano nel loro bed \u0026amp; breakfast, utilizzando ingredienti stagionali, pesce appena pescato e prodotti dell’orto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl volume raccoglie \u003cstrong\u003e56 ricette\u003c\/strong\u003e della tradizione nordica, tra cui aringhe all’aceto, gratin di baccalà alle patate, smørrebrød, pane di segale danese, gravlax e dolci ai frutti di bosco. Un viaggio gastronomico che attraversa Danimarca, Svezia, Norvegia, Islanda e Finlandia.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutori: Gísli Egill Hrafnsson, Inga Elsa Bergþórsdóttir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditore: L'Ippocampo Edizioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePagine: 272\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicette: 56\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9791256730520\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di pubblicazione: 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn libro perfetto per scoprire la cucina scandinava e portare in tavola i piatti più genuini del Nord Europa.\u003c\/p\u003e","brand":"L'ippocampo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52983019438423,"sku":"9791256730520","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0511\/4252\/5105\/files\/i__id12299_crop640x640c__1x_847633cb-d5bf-497d-95ff-866ff4ac6303.jpg?v=1773244119","url":"https:\/\/inverticale.com\/en\/products\/la-cucina-scandinava-libro-ippocampo","provider":"Inverticale","version":"1.0","type":"link"}