GS-5 : Global-Vegetable -coltello verdure (cm.14)

Coltello per Vegetali GS-05: Precisione giapponese al servizio della tua cucina

Il coltello da cucina Global GS-05,  è lo strumento ideale per il taglio preciso e controllato di frutta e verdura. Grazie alla sua lama affilata da 14 cm e al design compatto e leggero, garantisce maneggevolezza e prestazioni elevate sia per chef professionisti che per appassionati di cucina raffinata.

Realizzato in acciaio inossidabile Cromova 18, una lega esclusiva di molibdeno e vanadio con durezza di 56-58 HRC secondo la scala Rockwell, il GS-05 unisce resistenza alla corrosione e durabilità del filo di taglio. La struttura monoblocco, priva di giunzioni tra lama e manico, assicura il massimo dell’igiene, impedendo l’accumulo di residui e batteri.

Il manico ergonomico in acciaio inox, cavo e bilanciato con sabbia, garantisce una presa sicura e confortevole, anche dopo un uso prolungato. La leggerezza complessiva del coltello consente tagli rapidi e precisi con minimo sforzo, rendendolo ideale per sfilettare, pelare o rifinire con grande accuratezza.

Il Global GS-05 rappresenta una perfetta fusione tra estetica minimale giapponese e tecnologia moderna, offrendo prestazioni eccellenti nella preparazione quotidiana di piatti freschi e genuini.

Caratteristiche:

• Marchio: Global - Yoshikin

• Serie: GS

• Modello: GS-05

• Categoria: Coltello per vegetali

• Materiale: Acciaio inox Cromova 18 (lega di molibdeno-vanadio, durezza 56-58 HRC sulla Scala Rockwell)

• Lunghezza lama: 14 cm

• Affilatura: Tradizionale giapponese, eseguita a mano

• Manico: Ergonomico in acciaio inox, cavo e bilanciato con sabbia

• Struttura: Monoblocco senza giunzioni per una pulizia ottimale

• Sicurezza: Conforme alle normative igienico-sanitarie internazionali

• Origine: Made in Japan

Consigli utili:

Per preservare l’efficienza e la durata del coltello GS-05, si consiglia il lavaggio a mano con acqua calda e detergente neutro, seguito da un’asciugatura immediata con un panno morbido. Evitare la lavastoviglie, poiché i detersivi aggressivi possono danneggiare l’acciaio. Limitare il contatto prolungato con sostanze acide per prevenire ossidazioni superficiali.