Global G‑2 Coltello da Chef 20 cm | Lama in CROMOVA‑18
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Il Global G‑2 Cook’s Knife 20 cm è il coltello da chef per eccellenza: affilato, versatile e bilanciato. Realizzato in acciaio inossidabile CROMOVA‑18, temprato a 56‑58 HRC, è resistente alla ruggine, alle macchie e alla corrosione.
La lama da 20 cm offre un taglio netto e preciso, perfetto per affettare, tritare, sminuzzare carne, verdure e pesce. Il manico in acciaio cavo riempito di sabbia garantisce equilibrio e comfort, mentre la finitura punteggiata assicura una presa salda.
- Lunghezza lama: 20 cm
- Lunghezza totale: ~33 cm
- Peso: circa 170 g
- Materiale lama: Acciaio CROMOVA‑18
- Manico: Acciaio inossidabile, bilanciato
- Consigliato per: uso professionale e domestico
- Lavaggio: a mano
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