G-09R Global COLT.PANE DESTRIMANI CM22/35

Coltello da Pane G-9: Precisione nel taglio del pane con stile giapponese
Il coltello da pane Global G-9, con una lama dentata da 22 cm e una lunghezza totale di 37,3 cm, è progettato per affettare pane e prodotti da forno con la massima precisione, senza sbriciolare o schiacciare. Parte della rinomata serie G, che include alcuni dei coltelli a lama più lunga del marchio, questo strumento unisce efficienza e design ergonomico in un unico corpo in acciaio.
Realizzato in acciaio inossidabile Cromova 18, una lega esclusiva a base di molibdeno e vanadio, il G-9 è temprato con trattamento a ghiaccio e raggiunge una durezza di 56-58 HRC sulla scala Rockwell. Questo garantisce un’eccezionale resistenza a ruggine, macchie e corrosione, nonché una lunga tenuta del filo di taglio.
Il manico ergonomico, anch’esso in acciaio inox, è cavo e riempito con sabbia per un bilanciamento perfetto, assicurando una presa salda e confortevole anche durante un uso intensivo. La sua costruzione monoblocco priva di saldature o giunzioni contribuisce a una pulizia più agevole e a un’igiene impeccabile.
Il coltello da pane G-9 è la scelta ideale per chi cerca un’affettatura netta e precisa, sia in ambito professionale che domestico.

Caratteristiche tecniche:

• Marchio: Global – Yoshikin

• Serie: G

• Modello: G-9

• Categoria: Coltello da pane

• Lama: Dentata, acciaio inox Cromova 18 (molibdeno-vanadio)

• Durezza: 56-58 HRC (Scala Rockwell)

• Lunghezza lama: 22 cm

• Lunghezza totale: 37,3 cm

• Manico: Ergonomico in acciaio inox, cavo e bilanciato con sabbia

• Costruzione: Monoblocco senza giunture

• Colore: Argento

• Dimensioni prodotto: 37,3 x 8,9 x 2,3 cm

• Peso: 10,6 g

• Made in Japan

Consigli per la manutenzione:
Per garantire la massima durata del coltello, si raccomanda il lavaggio a mano con acqua calda e detergente neutro, asciugando subito dopo con un panno morbido. L’uso della lavastoviglie è sconsigliato per evitare danni dovuti ai detersivi aggressivi. Evitare il contatto prolungato con sostanze acide.