Global GS‑5 Vegetable Chopper 14 cm | Coltello Verdure Usuba CROMOVA‑18
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Il Global GS‑5 Vegetable Chopper 14 cm è ispirato allo stile Usuba giapponese, ideale per affettare, tritare e sminuzzare verdure con precisione. Lama ampia e dritta da 14 cm in acciaio CROMOVA‑18, temprata a HRC 56‑58. Impugnatura ergonomica, manico seamless bilanciato, affilatura acuta a 15° per tagli netti e precisi. Lavaggio a mano raccomandato.
- Lunghezza lama: 14 cm
- Materiale: Acciaio CROMOVA‑18
- Stile lama: Usuba giapponese
- Durezza: HRC 56‑58
- Uso: verdure, trito, affettatura
- Lavaggio: a mano
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