Global G‑5 Coltello Verdure 18 cm | Vegetable Chopper CROMOVA‑18
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Il Global G‑5 Vegetable Chopper 18 cm è pensato per chi cerca precisione e controllo nel taglio delle verdure. La sua lama da 18 cm in acciaio CROMOVA‑18, temprata a 56‑58 HRC, offre un taglio netto e uniforme anche su ingredienti duri come zucche, rape o patate dolci.
Il design rettilineo con punta dritta permette un contatto costante col tagliere, rendendolo ideale per tritare, affettare e cubettare rapidamente. Il manico in acciaio cavo, bilanciato con sabbia, garantisce comfort e controllo. Perfetto per cucina professionale e domestica.
- Lunghezza lama: 18 cm
- Lunghezza totale: ~30 cm
- Peso: 190–200 g
- Materiale: Acciaio inossidabile CROMOVA‑18
- Durezza: 56–58 HRC
- Manico: Acciaio bilanciato, presa antiscivolo
- Lavaggio: a mano
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