Solo il cuore del miglior salmone del Circolo Polare Artico, selezionato e lavorato a mano. Salato a secco e delicatamente affumicato con pregiati legni di faggio, il Lingotto Calvisius offre carni compatte, profumate e dal gusto puro e persistente, come l’Artico da cui proviene.

Ideale per tagli sashimi o per accompagnare crostini e caviale Calvisius Tradition Royal.
Peso: 320 g – Origine: Norvegia

Gustalo a fette sashimi con il Caviale Calvisius Tradition, oppure con dei crostini leggermente abbrustoliti e un velo di burro.