Scopri il Global G‑7 Deba 18 cm, coltello orientale progettato per filettare e lavorare pesci con precisione. La lama massiccia in acciaio CROMOVA 18 garantisce stabilità e durata, mentre il profilo spesso è ideale per tagli precisi nei punti più delicati.

Il design monopezzo (lama e manico in acciaio) offre igiene e facilità di pulizia. Il manico ergonomico anti‑slip assicura una presa sicura anche con mani bagnate.
Perfetto per sushi, sashimi, preparazioni di pesce fresco in cucina professionale o domestica.